Рецепт Бананово-творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-творожное желе

Желатин пищевой 24 г
Вода 200 г
Творог 9% жирности 399 г
Банан 245 г
Сахар песок 64 г
Йогурт Лёгкий 0,1% [Fruttis] 100 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.8% 792 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.9% 1576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3462 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1552 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.891 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2517 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.919 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0561 мг 20 мг 10.3% 8% 973 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.01 мг 2500 мг 5% 3.9% 1984 г
Кальций, Ca 82.56 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1211 г
Кремний, Si 18.262 мг 30 мг 60.9% 47.5% 164 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1914 г
Натрий, Na 23.68 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5490 г
Сера, S 72.3 мг 1000 мг 7.2% 5.6% 1383 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 9.6% 811 г
Хлор, Cl 70.13 мг 2300 мг 3% 2.3% 3280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.6% 4972 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4298 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Литий, Li 0.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0698 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Медь, Cu 83.67 мкг 1000 мкг 8.4% 6.6% 1195 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 4.4% 1784 г
Никель, Ni 0.949 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 11.825 мкг 55 мкг 21.5% 16.8% 465 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%

Энергетическая ценность Бананово-творожное желе составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ

Бананово-творожное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 12,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Бананово-творожное желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-творожное желе, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-творожное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги