Рецепт Гайд Вата салат Норд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гайд Вата салат Норд

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция 200 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Укроп 20 г
Горчичный порошок 2 г
Куркума, молотая 1 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез ВегаИваныч 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата салат Норд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.3% 1244 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.7% 1333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.1 мкг 900 мкг 36.7% 47.2% 273 г
бета Каротин 1.981 мг 5 мг 39.6% 51% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 4% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4528 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 12.5% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7813 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12594 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6572 мг 20 мг 3.3% 4.2% 3043 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.92 мг 2500 мг 7.4% 9.5% 1345 г
Кальций, Ca 130.43 мг 1000 мг 13% 16.7% 767 г
Кремний, Si 18.071 мг 30 мг 60.2% 77.5% 166 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1556 г
Натрий, Na 102.98 мг 1300 мг 7.9% 10.2% 1262 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2743 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 10.4% 1233 г
Хлор, Cl 111.61 мг 2300 мг 4.9% 6.3% 2061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 30.66 мкг ~
Железо, Fe 2.325 мг 18 мг 12.9% 16.6% 774 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 17.8% 725 г
Литий, Li 9.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.3525 мг 2 мг 17.6% 22.7% 567 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 16.2% 792 г
Молибден, Mo 4.89 мкг 70 мкг 7% 9% 1431 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 3.179 мкг 55 мкг 5.8% 7.5% 1730 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29369 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.4879 мг 12 мг 4.1% 5.3% 2460 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата салат Норд составляет 77,7 кКал.

  • Порция = 317 гр (246.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЙД ВАТА САЛАТ НОРД

Гайд Вата салат Норд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,6 %, кальцием - 13 %, кремнием - 60,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 17,6 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Гайд Вата салат Норд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гайд Вата салат Норд, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гайд Вата салат Норд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы