Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 725 г
Лук репчатый (Варка без слива) 147 г
Тыква (Варка без слива) 725 г
Морковь (Варка без слива) 124 г
Отварная картошка с петрушкой и чесноком. 103 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Сметана 10% жирности 85 г
Бульон куриный 350 г
курица 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.8% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.9% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.5 мкг 900 мкг 34.9% 93.1% 286 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1290.867 мкг ~
бета Каротин 2.101 мг 5 мг 42% 112% 238 г
бета Криптоксантин 2.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 490.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 11.7% 2250 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 5.6% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 14.4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.802 мкг 400 мкг 2.7% 7.2% 3703 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 15.2% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 9.9% 2722 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9843 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 6.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0395 мг 20 мг 5.2% 13.9% 1924 г
Ниацин 0.202 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.41 мг 2500 мг 9.8% 26.1% 1019 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4124 г
Кремний, Si 6.805 мг 30 мг 22.7% 60.5% 441 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2954 г
Натрий, Na 133.29 мг 1300 мг 10.3% 27.5% 975 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4283 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 13.6% 1970 г
Хлор, Cl 165.74 мг 2300 мг 7.2% 19.2% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 8.8% 3015 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 32.5% 820 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 10.4% 2577 г
Медь, Cu 125.5 мкг 1000 мкг 12.6% 33.6% 797 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 9.1% 2970 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 2.9% 8972 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 16871 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 7.7% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 37,5 кКал.

  • Порция = 564 гр (211.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,9 %, бэта-каротином - 42 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы