Рецепт Гайд Вата греча с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гайд Вата греча с черносливом и орехами

Гречневая крупа ядрица 50 г
Миндаль 20 г
Корица, молотая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гайд Вата греча с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.8% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.8% 1576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.9% 667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.546 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.669 мг 15 мг 11.1% 10.3% 899 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2917 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.5121 мг 20 мг 7.6% 7% 1323 г
Ниацин 0.938 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.39 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 3% 3141 г
Кремний, Si 15.784 мг 30 мг 52.6% 48.7% 190 г
Магний, Mg 51.71 мг 400 мг 12.9% 11.9% 774 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48872 г
Сера, S 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3939 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 8.9% 1039 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 26.84 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 8.3% 1115 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 13.5% 685 г
Литий, Li 1.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 21.6% 429 г
Медь, Cu 129.3 мкг 1000 мкг 12.9% 11.9% 773 г
Молибден, Mo 8.409 мкг 70 мкг 12% 11.1% 832 г
Никель, Ni 13.347 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.994 мкг 55 мкг 1.8% 1.7% 5533 г
Стронций, Sr 43.23 мкг ~
Титан, Ti 7.14 мкг ~
Фтор, F 78.68 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5084 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.4676 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2566 г
Цирконий, Zr 6.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.246 мг ~
бета Ситостерол 12.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.387 г min 16.8 г 14.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гайд Вата греча с черносливом и орехами составляет 108 кКал.

  • Порция = 357 гр (385.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЙД ВАТА ГРЕЧА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Гайд Вата греча с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, кремнием - 52,6 %, магнием - 12,9 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 23,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гайд Вата греча с черносливом и орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гайд Вата греча с черносливом и орехами, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гайд Вата греча с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты