Рецепт Кабачок без сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок без сыра

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 130 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок без сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.9% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.9% 4761 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.7% 1111 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462 мкг 900 мкг 51.3% 95% 195 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.802 мг 5 мг 56% 103.7% 178 г
Лютеин + Зеаксантин 1328.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 3% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.091 мкг 400 мкг 3.8% 7% 2651 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 11.9% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 19.3% 958 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19305 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.644 мг 20 мг 3.2% 5.9% 3106 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.5 мг 2500 мг 7.4% 13.7% 1355 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3595 г
Кремний, Si 6.364 мг 30 мг 21.2% 39.3% 471 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 11.7% 1580 г
Натрий, Na 168.45 мг 1300 мг 13% 24.1% 772 г
Сера, S 15.6 мг 1000 мг 1.6% 3% 6410 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 10.6% 1743 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3422 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9677 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 21.1% 880 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 18.7% 987 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 16.9% 1103 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 12% 1540 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23909 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5263 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 6.7% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 70.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.059 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кабачок без сыра составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК БЕЗ СЫРА

Кабачок без сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 56 %, кремнием - 21,2 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Кабачок без сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок без сыра, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок без сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы