Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец парниковый 184 г
Лук репчатый 35 г
Фетакса [Hochland] 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 52 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 16.4% 491 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.9% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.809 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22112 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 7.8% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.377 мг 15 мг 22.5% 18.1% 444 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14749 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 1.1% 6913 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.86 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1646 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Кремний, Si 18.842 мг 30 мг 62.8% 50.5% 159 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5517 г
Натрий, Na 208.22 мг 1300 мг 16% 12.9% 624 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 0.8% 9766 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3213 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2% 4072 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 19.1% 421 г
Литий, Li 8.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2451 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1374 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 2.7% 2960 г
Никель, Ni 3.988 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17028 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49200 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 71.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.475 г от 11.2 до 20.6 г 40% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.117 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,5 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги