Рецепт Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Сельдерей 100 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.1% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.1% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.6% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 61.7% 590 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 66.8% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 15.7% 2338 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 5.1% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 19% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 13.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.095 мкг 400 мкг 2.3% 8.4% 4398 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 10.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 73.4% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 9.1% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5814 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 55.1% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.4593 мг 20 мг 2.3% 8.4% 4354 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.26 мг 2500 мг 9.3% 33.9% 1081 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 15.3% 2402 г
Кремний, Si 21.595 мг 30 мг 72% 262.8% 139 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 18.6% 1969 г
Натрий, Na 493.1 мг 1300 мг 37.9% 138.3% 264 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 7.7% 4730 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 23.4% 1559 г
Хлор, Cl 745.14 мг 2300 мг 32.4% 118.2% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 15.3% 2365 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 6.6% 5495 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 110.6% 330 г
Литий, Li 11.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 25.2% 1452 г
Медь, Cu 87.7 мкг 1000 мкг 8.8% 32.1% 1140 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 28.8% 1267 г
Никель, Ni 6.395 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 9.9% 3739 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Фтор, F 16.21 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24676 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 31.4% 1157 г
Цинк, Zn 0.2435 мг 12 мг 2% 7.3% 4928 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом составляет 27,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ

Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 72 %, хлором - 32,4 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, сельдерея с греческим йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты