Рецепт Гречка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с курицей
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 5.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.1% | 833 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3088 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.6% | 1221 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.62 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.334 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 6.8% | 1343 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6587 мг | 20 мг | 13.3% | 12.3% | 752 г |
| Ниацин | 2.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Кремний, Si | 1.112 мг | 30 мг | 3.7% | 3.4% | 2698 г |
| Магний, Mg | 53.74 мг | 400 мг | 13.4% | 12.4% | 744 г |
| Натрий, Na | 303.12 мг | 1300 мг | 23.3% | 21.5% | 429 г |
| Сера, S | 45.62 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.2% | 2192 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 10.2% | 913 г |
| Хлор, Cl | 17.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 8.1% | 1142 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.191 мкг | 10 мкг | 21.9% | 20.2% | 456 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Медь, Cu | 28.14 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3554 г |
| Молибден, Mo | 2.699 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2594 г |
| Никель, Ni | 0.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.361 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.32 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17921 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.3133 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ
Гречка с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,3 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Гречка с курицей
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Обед
- Овсяноблин классический
- Мороженое
- фасоль красная консервы
- Пицца Аррива!
- Смузи
- Индейка
- Яики
- Витамин D3 2000 ME
- Сыр чеддер Mild (Coombe Castle)
- Изотоник "l-karnitin" "Ironman" со вкусом грейпфрут
- Хлеб мой
- Псиллиум
- Салат с крабовыми палочками
- Сельдь по шубой
- Сырные фавли
- Морской окунь
- овсяный йогуртовый напиток
- şeftali kayısılı kefir/ eker
- Сосиски телятина и свинина
- Колбаса
- Смузи банан,киви
- Шоколад RED Delight "апельсин, тёмный шоколад, миндаль"
- Йодомарин* 100 для профилактики и лечения
- Бефстрганы
- Манная каша
- борщ
- Моя тушеная печень куриная
- Котлетки рыбные с запечёнными овощами (вкусвилл)
- Оладьи из филе индейки
- Вефир из мякоти кокоса
- Сердце куриное тушеное с луком и морковью
- Батончик James Cook
- Шаурма
- Салат кубанский
- Салат из редьки
- Кисель
- винегрет окей
- Лук репчатый
- Шейка свиная
- Гороховый суп с копчёностями.
- Котлеты из тунца
- Мидии с морковью
- Лазанья с соевым фаршем вегетарианская (без лука и чеснока)
- Рыбный пирог
- Холодец желе без мяса
- Лапша быстрого приготовления
- Киевская котлета
- плавленый сыр
- Итальянские хлебцы
- Сотэ домашнее
- Гречневая каша
- Хлеб Подсолнечный
- Салат с сыром фета
- Чеснок
- Томаты Помито
- Шефбургер острый
- Салат помидоры, огурцы, перец
- Суп с фрикадельками
- Таратушки #2 (Соленые)
- Суп куриный с рисом
- Сырники
- Суп из скумбрии
- Лецитин
- шоколад рошен 80
- Хлебушки зерновые
- Овсяное печенье в шоколаде
- Зажарка
- Чечевица отварная 1:1,6
- Морковный сок
- Спагети Помадора лайт
- Икра кабачки
- Спагети Помадора
- Протеин
- мука миндальная
- Печеный картофель
- Масло сливочное вологодское 82.5%
- Суп рисовый
- Тесто для блинов
- Картошка с грибами
- Сырная тортилья
- Салат ПОП
- Рагу
- Суп с вермешелью
- Фарш по дерев. фермерский Ашан
- Горчица
- Сервелат Финский
- Тушеная капуста
- Начинка для блинов и пирожков
- Запаренная овсянка
- Ореховая смесь
- Бекон
- Бефстроганов из говядины
- Лимон батончик
- Гречневая лапша с куриной грудкой
- Творожники
- Заливной пирог с капустой
- Рулет "Мясной" по вегану
- Состска
- Морковь
Метки: Как приготовить Гречка с курицей, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
