Рецепт Запечённые кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые кабачки с сыром

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Цукини, молодые 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец белый 0.5 г
Пармезан [Laime] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.5 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.3% 434 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2616 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 19.24 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2079 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 19.6% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6809 мг 20 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Макроэлементы
Калий, K 441.24 мг 2500 мг 17.6% 9.4% 567 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4105 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Натрий, Na 312.69 мг 1300 мг 24.1% 12.9% 416 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3578 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 6.1% 880 г
Хлор, Cl 477.52 мг 2300 мг 20.8% 11.2% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 5.6% 964 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1010 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7955 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17350 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.8077 мг 12 мг 6.7% 3.6% 1486 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Запечённые кабачки с сыром составляет 186,5 кКал.

  • Порция = 63 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.5 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ КАБАЧКИ С СЫРОМ

Запечённые кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, калием - 17,6 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен Запечённые кабачки с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые кабачки с сыром, калорийность 186,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты