Рецепт Пирог 31.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 31.01.21

Сметана 20% жирности (Запекание) 605 г
Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Смородина черная (Запекание) 150 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 290 г
Сахар песок 130 г
Какао-порошок 10 г
Крахмал картофельный 15 г
Рисовая мука, белая 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 31.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.5% 2000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 6.2% 811 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин В4, холин 57.36 мг 500 мг 11.5% 5.8% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7952 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.6% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 5.8% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 4.861 мкг 50 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1221 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.8 мг 2500 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Кальций, Ca 56.78 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Кремний, Si 6.857 мг 30 мг 22.9% 11.5% 438 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2604 г
Натрий, Na 42.83 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3035 г
Сера, S 41.3 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2421 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Хлор, Cl 57.66 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 3989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.4 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2355 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 11.1% 452 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Медь, Cu 98.53 мкг 1000 мкг 9.9% 5% 1015 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 5.3% 950 г
Никель, Ni 2.278 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 5.065 мкг 55 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Стронций, Sr 9.12 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20202 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2336 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.447 г min 16.8 г 20.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог 31.01.21 составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 31.01.21

Пирог 31.01.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 11,5 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Пирог 31.01.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 31.01.21, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 31.01.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги