Рецепт Чебуреки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки с курицей

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 4500 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 1750 г
Соль поваренная пищевая 125 г
Куриный окорочок (Жарка) 3600 г
Лук репчатый (Жарка) 900 г
Вода 750 г
Перец черный молотый 10 г
Масло подсолнечное 875 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.3 ккал 1684 ккал 17.7% 6% 566 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.5% 613 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.7% 434 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5% 666 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3462 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 29.12 мг 500 мг 5.8% 2% 1717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 14.685 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2724 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.804 мг 15 мг 32% 10.8% 312 г
Витамин Н, биотин 1.629 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3069 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.606 мг 20 мг 23% 7.7% 434 г
Макроэлементы
Калий, K 177.92 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Кальций, Ca 42.15 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2372 г
Кремний, Si 1.903 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1576 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2235 г
Натрий, Na 537.55 мг 1300 мг 41.4% 13.9% 242 г
Сера, S 128.38 мг 1000 мг 12.8% 4.3% 779 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 4.6% 737 г
Хлор, Cl 821.2 мг 2300 мг 35.7% 12% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 42.82 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.3% 1455 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Кобальт, Co 5.389 мкг 10 мкг 53.9% 18.1% 186 г
Марганец, Mn 0.315 мг 2 мг 15.8% 5.3% 635 г
Медь, Cu 97.44 мкг 1000 мкг 9.7% 3.3% 1026 г
Молибден, Mo 14.416 мкг 70 мкг 20.6% 6.9% 486 г
Селен, Se 3.228 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1704 г
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15949 г
Хром, Cr 12.26 мкг 50 мкг 24.5% 8.2% 408 г
Цинк, Zn 1.1444 мг 12 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чебуреки с курицей составляет 297,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ С КУРИЦЕЙ

Чебуреки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 20,6 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Чебуреки с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки с курицей, калорийность 297,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты