Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Куриная грудка (филе) 70 г
Картофель 65 г
Капуста белокочанная 60 г
Свекла 20 г
Морковь 20 г
Лук репчатый 10 г
Подсолнечное масло 7 г
Томатная паста. Консервы 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 11.2% 2375 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.6% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.6% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 20.7% 1289 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 22.1% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 6.6% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 12% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 19.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.156 мкг 400 мкг 1.3% 3.5% 7758 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 26.9% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 10.6% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37313 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 17.8% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.2117 мг 20 мг 6.1% 16.2% 1651 г
Ниацин 1.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.18 мг 2500 мг 6.1% 16.2% 1643 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7252 г
Кремний, Si 13.375 мг 30 мг 44.6% 118.6% 224 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 11.4% 2353 г
Натрий, Na 192.74 мг 1300 мг 14.8% 39.4% 674 г
Сера, S 35.17 мг 1000 мг 3.5% 9.3% 2843 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 10.9% 2417 г
Хлор, Cl 306.51 мг 2300 мг 13.3% 35.4% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 20.41 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 6.4% 4128 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7353 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 67% 397 г
Литий, Li 9.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 9.6% 2786 г
Медь, Cu 48.47 мкг 1000 мкг 4.8% 12.8% 2063 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 22.6% 1173 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Рубидий, Rb 73.1 мкг ~
Селен, Se 2.682 мкг 55 мкг 4.9% 13% 2051 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 83.54 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4788 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 26.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4304 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,6 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы