Рецепт Овощные драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные драники

Морковь (Запекание) 70 г
Кабачок (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 25 г
Картофель (Запекание) 40 г
Тыква (Запекание) 40 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.7% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.9% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 658.3 мкг 900 мкг 73.1% 65.7% 137 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 3.628 мг 5 мг 72.6% 65.3% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.94 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5764 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.244 мг 15 мг 15% 13.5% 668 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.3994 мг 20 мг 7% 6.3% 1429 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.18 мг 2500 мг 12% 10.8% 833 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 3% 3062 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 79.4% 113 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 5.7% 1584 г
Натрий, Na 30.38 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4279 г
Сера, S 44.6 мг 1000 мг 4.5% 4% 2242 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 7.8% 1148 г
Хлор, Cl 52.94 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.5 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 69.15 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5% 1800 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 40.3% 223 г
Литий, Li 13.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1070 г
Медь, Cu 118.25 мкг 1000 мкг 11.8% 10.6% 846 г
Молибден, Mo 9.292 мкг 70 мкг 13.3% 12% 753 г
Никель, Ni 4.193 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 158 мкг ~
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 6.4% 1400 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8830 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Цинк, Zn 0.5627 мг 12 мг 4.7% 4.2% 2133 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 53.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощные драники составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ДРАНИКИ

Овощные драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,1 %, бэта-каротином - 72,6 %, витамином E - 15 %, калием - 12 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 11,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Овощные драники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные драники, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы