Рецепт Запеканка кабачковая с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 151 г
Кабачок (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.8% 500 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.8% 848 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3170 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 7% 1054 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.4% 786 г
Витамин В4, холин 57.76 мг 500 мг 11.6% 8.6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.971 мкг 400 мкг 6% 4.5% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 21.9% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 6.616 мкг 50 мкг 13.2% 9.8% 756 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4088 мг 20 мг 17% 12.6% 587 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 5% 1491 г
Кальций, Ca 205.37 мг 1000 мг 20.5% 15.2% 487 г
Кремний, Si 10.53 мг 30 мг 35.1% 26% 285 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 3.9% 1893 г
Натрий, Na 167.54 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 776 г
Сера, S 156.86 мг 1000 мг 15.7% 11.6% 638 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 18% 414 г
Хлор, Cl 270.49 мг 2300 мг 11.8% 8.8% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2351 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 19.9% 373 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1604 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 5.4% 1365 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 19.583 мкг 55 мкг 35.6% 26.4% 281 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 23.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17101 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.962 мг 12 мг 8% 5.9% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.699 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.38 г ~
Заменимые аминокислоты 6.725 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 1.317 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.2 г ~
12:0 Лауриновая 0.184 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая с творогом составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ С ТВОРОГОМ

Запеканка кабачковая с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 20,5 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 24,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 26,8 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Запеканка кабачковая с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая с творогом, калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги