Рецепт Оладьи из картошки и моркови.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из картошки и моркови.

Картофель 300 г
Морковь, красная 300 г
Лук репчатый 50 г
Яичный белок куриный 64 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло подсолнечное 85 г
Способ приготовления

Картофель, морковь протереть на крупной тёрке, добавить яичный белок и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить. Жарить на подсолнечном масле до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из картошки и моркови.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.8% 1949 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.7% 629 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.4% 1023 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601.5 мкг 900 мкг 66.8% 36.7% 150 г
бета Каротин 3.61 мг 5 мг 72.2% 39.6% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.7% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.051 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3620 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.204 мг 15 мг 28% 15.4% 357 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4529 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6887 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1184 г
Макроэлементы
Калий, K 273.55 мг 2500 мг 10.9% 6% 914 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5914 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3745 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6274 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2573 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 3.8% 1429 г
Хлор, Cl 33.69 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6827 г
Микроэлементы
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 62.76 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 11.8% 468 г
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1431 г
Молибден, Mo 5.161 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1356 г
Селен, Se 1.321 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4164 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1337 г
Цинк, Zn 0.3056 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3927 г

Энергетическая ценность Оладьи из картошки и моркови. составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАРТОШКИ И МОРКОВИ.

Оладьи из картошки и моркови. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,8 %, бэта-каротином - 72,2 %, витамином E - 28 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Оладьи из картошки и моркови.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из картошки и моркови., калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из картошки и моркови., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы