Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное	50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	70 г
Шпинат	50 г

Способ приготовления

Яйца хорошо взбить с молоком, добавить соль и специи по вкусу. Шпинат (можно взять замороженный или заменить на любую другую зелень). Мелко нарезать шпинат-зелень (если он замороженный предварительно разморозить). На хорошо разогретую сковороду выложить шпинат, подождать, пока он уменьшится в размере, и добавить яичную смесь, перемешать и жарить под крышкой 10-12 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.8 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2251 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	10%	1333 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	10.7%	1244 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	1.6%	8111 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.7%	5000 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	5.1%	2649 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	297.1 мкг	900 мкг	33%	44.1%	303 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	1.341 мг	5 мг	26.8%	35.8%	373 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4.4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	15.1%	887 г
Витамин В4, холин	79.12 мг	500 мг	15.8%	21.1%	632 г
Витамин В5, пантотеновая	0.471 мг	5 мг	9.4%	12.6%	1062 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	4.8%	2817 г
Витамин В9, фолаты	25.588 мкг	400 мкг	6.4%	8.6%	1563 г
Витамин В12, кобаламин	0.153 мкг	3 мкг	5.1%	6.8%	1961 г
Витамин C, аскорбиновая	16.18 мг	90 мг	18%	24.1%	556 г
Витамин D, кальциферол	0.647 мкг	10 мкг	6.5%	8.7%	1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.912 мг	15 мг	6.1%	8.2%	1645 г
Витамин Н, биотин	5.971 мкг	50 мкг	11.9%	15.9%	837 г
Витамин К, филлохинон	142.1 мкг	120 мкг	118.4%	158.3%	84 г
Витамин РР, НЭ	1.4118 мг	20 мг	7.1%	9.5%	1417 г
Ниацин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.82 мг	2500 мг	10.8%	14.4%	930 г
Кальций, Ca	47.35 мг	1000 мг	4.7%	6.3%	2112 г
Кремний, Si	15.059 мг	30 мг	50.2%	67.1%	199 г
Магний, Mg	27.65 мг	400 мг	6.9%	9.2%	1447 г
Натрий, Na	46.47 мг	1300 мг	3.6%	4.8%	2798 г
Сера, S	60.18 мг	1000 мг	6%	8%	1662 г
Фосфор, P	80.9 мг	800 мг	10.1%	13.5%	989 г
Хлор, Cl	58.68 мг	2300 мг	2.6%	3.5%	3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.6 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	2.32 мкг	~
Железо, Fe	4.709 мг	18 мг	26.2%	35%	382 г
Йод, I	10.56 мкг	150 мкг	7%	9.4%	1420 г
Кобальт, Co	3.412 мкг	10 мкг	34.1%	45.6%	293 г
Литий, Li	0.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.2724 мг	2 мг	13.6%	18.2%	734 г
Медь, Cu	28.24 мкг	1000 мкг	2.8%	3.7%	3541 г
Молибден, Mo	3.294 мкг	70 мкг	4.7%	6.3%	2125 г
Никель, Ni	0.412 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	9.324 мкг	55 мкг	17%	22.7%	590 г
Стронций, Sr	19.71 мкг	~
Фтор, F	29.29 мкг	4000 мкг	0.7%	0.9%	13657 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	5.3%	2500 г
Цинк, Zn	0.4824 мг	12 мг	4%	5.3%	2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.25 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.266 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.362 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.229 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты	0.371 г	~
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.614 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.301 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.603 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.259 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.462 г	min 16.8 г	8.7%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.203 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.371 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.8 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,8 %, витамином C - 18 %, витамином H - 11,9 %, витамином K - 118,4 %, кремнием - 50,2 %, железом - 26,2 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе