Рецепт "Ризотто" с овощами 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Ризотто" с овощами 1

Сельдерей (Жарка) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Рис Агро-Альянс для ризотто Арборио 50 г
Помидор (томат) 50 г
Бульон куриный 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Вермут Белый Сладкий [Cinzano] 10 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Перекресток] 10 г
Сливочное Масло [Экомилк] 10 г
Сыр Пармезан [Laime] 10 г
Прованские Травы [Айдиго] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Ризотто" с овощами 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.2% 2803 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 9.4% 950 г
альфа Каротин 11.53 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 10.6% 850 г
Ликопин 293.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.498 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.991 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5006 г
Витамин C, аскорбиновая 33.48 мг 90 мг 37.2% 33.4% 269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9713 мг 20 мг 4.9% 4.4% 2059 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.05 мг 2500 мг 5.4% 4.8% 1851 г
Кальций, Ca 10.48 мг 1000 мг 1% 0.9% 9542 г
Кремний, Si 3.053 мг 30 мг 10.2% 9.2% 983 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4843 г
Натрий, Na 80.07 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1624 г
Сера, S 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5385 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 3% 3065 г
Хлор, Cl 5.72 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 40210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5310 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 6.6% 1344 г
Литий, Li 10.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3697 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 4.6% 1960 г
Молибден, Mo 0.941 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7439 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 1.078 мкг 55 мкг 2% 1.8% 5102 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5155 г
Цинк, Zn 0.2007 мг 12 мг 1.7% 1.5% 5979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность "Ризотто" с овощами 1 составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "РИЗОТТО" С ОВОЩАМИ 1

"Ризотто" с овощами 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 37,2 %

Чем полезен "Ризотто" с овощами 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Ризотто" с овощами 1, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Ризотто" с овощами 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты