Рецепт Салат "Геческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Геческий"
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Кедровое Масло [Алтай] | 80 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Геческий"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 3.8% | 1357 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 16.4% | 313 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.944 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.6% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.28 мг | 90 мг | 44.8% | 22.9% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1132 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1797 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.31 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 166.82 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 599 г |
| Кремний, Si | 12.722 мг | 30 мг | 42.4% | 21.7% | 236 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Натрий, Na | 485.22 мг | 1300 мг | 37.3% | 19.1% | 268 г |
| Сера, S | 55.79 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.9% | 1792 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 7.3% | 700 г |
| Хлор, Cl | 271.67 мг | 2300 мг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 1.5% | 3509 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 7.3% | 706 г |
| Литий, Li | 16.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2513 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.3% | 3819 г |
| Никель, Ni | 2.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.303 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.1% | 2388 г |
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100756 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0618 мг | 12 мг | 8.8% | 4.5% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.332 г | min 16.8 г | 7.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Геческий" составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 17.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 70.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "ГЕЧЕСКИЙ"
Салат "Геческий" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 44,8 %, кальцием - 16,7 %, кремнием - 42,4 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Салат "Геческий"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Литовский хлеб
- Томатная паста ,,Ящик астраханскиэ помидоров,, банка 140 грамм
- Паста с соусом песто и тушенными овощами
- Драники
- Суп с картошкой
- Тунец на сковородке
- Peanut butter ice cream
- Майоне Риккл
- Карамель Раковые шейки
- Колбаса Шварцвальдская
- Сыр Стародубский российский 50%
- Наггетсы
- Merluzzo fritto
- Тыквенный супп
- Оладьи тыковка
- Индейка с овощами
- Талкан овсянок со льном, тыквой, расторопшей
- Гречка
- Овсяноблин
- Печёночный торт
- Гречишный шоколад с манго [Nature's own Factory]
- Рис
- Нут в томатном соусе
- Мука Пудов ц/з обойная, пшеничная
- Овощная смесь Бондюэль Фасулье
- Пицца татмак
- Колбаса домашняя моя
- Болоньезе с фаршем филе куриное 07-06-23
- Кокосовые чипсы
- Перлотто с грибами
- Грудка с овощами
- Макароны с овощами
- Пп шаурма
- Гранола Mango-coconut
- Сыр творожный сливочный
- Hemp bread with chia seeds
- Zott SahneJoghurt Amorena-Kirsch
- Котлеты паровые из филе индейки или курицы
- Пиколло боскайола
- Филе Тилапии 475 гр с Ленты
- Булгур каша
- Грибы в сливках
- Суп сырный
- Сердечки куриные с йогуртом
- Salted Salmon Fillet
- Рис на воде
- Оленина тушеная особая
- Яйца жареные с помидорами
- Горошек зеленый "Молодой" консервированный
- Икра минтая пробойная соленая
- Булгур на воде
- Конфеты Россия щедрая душа с карамельной начинкой
- Mint chocolate whey recovery protein powder
- Пиколло альфредо
- Куриный суп (простой)
- Оленина тушеная "Особая"
- Яичница с колбасой
- Хлебцы хрустящие "Хлебцы-Молодцы" Лайт вафельные с экстрактом виноградных косточек
- Cocount Milk Chocolate bar with L-carnitine
- Форшмак
- Безе итальянское
- Фасоль белая, консервированная, "Щедрий пан"
- Рассольник
- Картофельный крем-суп с сыром
- Фарш курица
- Булочки с маком
- Briohe
- Ризотто
- Перец фаршированный
- Говядина мякоть бедра блэк ангус мираторг
- Bar with Peanuts and caramel
- Багет ржаной
- Оливье с курогрудкой
- Горошек консервиров без сахара
- Борщ
- Мясо
- Свинина с орехами 27.01.21
- Шоколад черный с абрикосом и орехами
- Запеканка овощная с треской Татищев
- bARRE FRAISE
- Fsdfadsf
- Аквадетрим (витамин D3) на 1каплю
- Тофу Joya soya
- Лосятина со сливками
- Хлеб Деревенский
- Безе с сахарозаменителем
- Rudzu donińas
- Центрум
- Эритритол и сукралоза
- Пицца эстейт
- Рошен кар и шок
- Vvvvvvvvv
- Tartufo Zabaione
- Суп гороховый
- Запеканка с маком и яблоком
- каша гречневая на молоке
- Клетчатка с чиа
- Чизкейк
- Борщ
- Adsfasdfasdf
Метки: Как приготовить Салат "Геческий", калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Геческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
