Рецепт Творожной морковное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожной морковное желе

Желатин пищевой 10 г
Морковь 80 г
Творог 4% жирности 100 г
Йогурт Maluta Jogurt naturalny 0% 180 g 90 г
Клубника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожной морковное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 19.8% 585 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 2.7% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 544 мкг 900 мкг 60.4% 69.8% 165 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 3.208 мг 5 мг 64.2% 74.2% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.1% 1651 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.4 мкг 400 мкг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 17% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 7.1% 1636 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1689 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1025 мг 20 мг 10.5% 12.1% 951 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.43 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2465 г
Кальций, Ca 87.87 мг 1000 мг 8.8% 10.2% 1138 г
Кремний, Si 13.267 мг 30 мг 44.2% 51.1% 226 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1846 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6241 г
Сера, S 72.4 мг 1000 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 14.3% 804 г
Хлор, Cl 56.2 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 3% 3854 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3409 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 17% 682 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2751 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 11.8% 980 г
Молибден, Mo 8.567 мкг 70 мкг 12.2% 14.1% 817 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 10.053 мкг 55 мкг 18.3% 21.2% 547 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15077 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 2.3% 5117 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Творожной морковное желе составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЙ МОРКОВНОЕ ЖЕЛЕ

Творожной морковное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 64,2 %, витамином B12 - 14,7 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Творожной морковное желе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожной морковное желе, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожной морковное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты