Рецепт Лазанья овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья овощная
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 141 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 365 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 409 г |
| Морковь (Запекание) | 114 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 93 г |
| Спаржа (Запекание) | 64 г |
| Кетчуп | 25 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6% | 1474 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.5 мкг | 900 мкг | 30.5% | 26.8% | 328 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.489 мг | 5 мг | 29.8% | 26.2% | 336 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 290.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 11.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 18.93 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 14.7% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.607 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.4% | 2563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.955 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3428 мг | 20 мг | 16.7% | 14.7% | 598 г |
| Ниацин | 2.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.61 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.2% | 721 г |
| Кальций, Ca | 150.57 мг | 1000 мг | 15.1% | 13.3% | 664 г |
| Кремний, Si | 11.719 мг | 30 мг | 39.1% | 34.4% | 256 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 4.8% | 1819 г |
| Натрий, Na | 246.29 мг | 1300 мг | 18.9% | 16.6% | 528 г |
| Сера, S | 65.99 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 17% | 518 г |
| Хлор, Cl | 333.02 мг | 2300 мг | 14.5% | 12.8% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1860 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.8% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 8.062 мкг | 10 мкг | 80.6% | 71% | 124 г |
| Литий, Li | 10.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 11.5% | 766 г |
| Медь, Cu | 347.99 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 30.6% | 287 г |
| Молибден, Mo | 7.322 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.2% | 956 г |
| Никель, Ni | 5.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.519 мкг | 55 мкг | 20.9% | 18.4% | 477 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13923 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 12% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.988 мг | 12 мг | 8.2% | 7.2% | 1215 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья овощная составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 74.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ
Лазанья овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 13,9 %, кальцием - 15,1 %, кремнием - 39,1 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 80,6 %, марганцем - 13,1 %, медью - 34,8 %, селеном - 20,9 %, хромом - 13,6 %
Чем полезен Лазанья овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба тушоная
- Батон молодёжный
- Хлебцы отрубные
- Суп с фрикадельками, картофелем и вермишелью
- Вафли ц/з на белках и воде с брусникой и чиа
- Салат с туном
- Bombbar KETO BAR
- Фаршированная кура
- Молоко кокосовое сгущённое
- Микс салатов
- Салат из кальмаров
- Конфеты "Черноморочка-Топ"
- Пп котлеты ленивые голубцы
- кекс махариши
- Голубое мороженое
- Печенье Слодыч
- Круассан шоколадный
- Соус СМЕТАННО-ГРИБНОЙ MAESTRO GUSTEN
- Чипсы чили и лайм
- Витамин Е
- IMO
- Омлет с брокколи
- Протеин 4*1
- Тилапия в сливках
- Каьачковая икра с яйцом
- протеин
- Грудка куриная в духовке
- Эритрит
- Йогурт страчателла
- Хлеб Дарницкий
- Салат из капусты
- Сэндвич-ролл с лососем и шпинатом
- Котлеты из Наваги, Форели и Курдюка (МОИ)
- Пельмені з овочами та сиром
- Мафин банановый
- konfektes: plūmes ar zemesriekstiem
- Салат овощной
- Апельсиновый с мякотью
- Среднеземноморская смесь
- Зелёная чечевица
- Молоко 3,2%
- Сыр легкий
- «Курица Кордон Блю»
- Фасоль красная
- Шоколад молочный со вкусом капучино и карамели Kit Kat
- Яйцо куриное
- Салат с брокколи
- Ассорти салатное "Цезарь Гранде"
- Солянка грибная
- Тунець
- Нагетсы 6шт
- Хой шин
- Донат шоколадный
- Чипсы с паприкой рифленые
- Курица
- Pizza stracchino rucola
- Перец фаршированный
- Salamino piccante
- Гречневая каша с молоком в мультиварке
- Pizza tonno e cipolla
- Бурый рис, полба, семена льна
- котлеты из нута
- Бурый рис
- Суп гречневый
- Красная картошка
- Трюфельный элит шоколад молочный
- Творог Маруся 5% жирности
- Овощное рагу
- Хлебцы итальянские
- Паста кокос шоколад
- миндальное молоко
- Шаверма в лаваше куриная
- Кефир с клубникой
- Омлет с начинкой из овощей и сметаны
- Овощное рагу
- Плов из перловки
- Гречневая каша с тыквой
- сосиски "Сливочные"
- "Сухие завтраки" с ржаными отрубями
- карбонат "Празднечный"
- Винегрет
- Масло чёрного тмина
- Жаркое в горшочках
- Бисквитный пирог с яблоками
- Куриные наггетсы для детского питания
- Винегрет без капусты и картошки
- Греческий йогурт
- Салат с апельсином
- Welness суп порошок
- Прошутто
- Овощи Соте с картофелем
- Суп Welness
- Крекер с розмарином
- Бутер вкусняшный
- тыквенные семечки
- Овсяное печенье
- Пюре тыквенное
- Салат из овощей
- Овсянка с чиа
- Ячневая каша
Метки: Как приготовить Лазанья овощная, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
