Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо	150 г
Креветка приготовленная	150 г
Руккола	100 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.8 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1095 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.2%	704 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	13.1%	496 г
Углеводы	1.4 г	219 г	0.6%	0.4%	15643 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.4%	690 г
Вода	72.1 г	2273 г	3.2%	2.1%	3153 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	2.1%	3072 г
альфа Каротин	8.19 мкг	~
бета Каротин	0.344 мг	5 мг	6.9%	4.5%	1453 г
бета Криптоксантин	9.548 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	899.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	2.5%	2535 г
Витамин В4, холин	11.2 мг	500 мг	2.2%	1.4%	4464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.604 мг	5 мг	12.1%	7.9%	828 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.6%	1818 г
Витамин В9, фолаты	52.059 мкг	400 мкг	13%	8.5%	768 г
Витамин C, аскорбиновая	7.28 мг	90 мг	8.1%	5.3%	1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.366 мг	15 мг	9.1%	5.9%	1098 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	1.7 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.207 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	24155 г
Витамин К, филлохинон	34.3 мкг	120 мкг	28.6%	18.6%	350 г
Витамин РР, НЭ	0.8867 мг	20 мг	4.4%	2.9%	2256 г
Ниацин	0.001 мг	~
Бетаин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	374.22 мг	2500 мг	15%	9.8%	668 г
Кальций, Ca	66.58 мг	1000 мг	6.7%	4.4%	1502 г
Кремний, Si	1.131 мг	30 мг	3.8%	2.5%	2653 г
Магний, Mg	60.58 мг	400 мг	15.1%	9.8%	660 г
Натрий, Na	46.72 мг	1300 мг	3.6%	2.3%	2783 г
Сера, S	100.61 мг	1000 мг	10.1%	6.6%	994 г
Фосфор, P	165.9 мг	800 мг	20.7%	13.5%	482 г
Хлор, Cl	3.62 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.6 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Ванадий, V	7.69 мкг	~
Железо, Fe	1.106 мг	18 мг	6.1%	4%	1627 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Кобальт, Co	0.376 мкг	10 мкг	3.8%	2.5%	2660 г
Литий, Li	0.271 мкг	~
Марганец, Mn	0.3376 мг	2 мг	16.9%	11%	592 г
Медь, Cu	271.06 мкг	1000 мкг	27.1%	17.6%	369 г
Молибден, Mo	0.452 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	15487 г
Никель, Ni	0.398 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	0.63 мкг	55 мкг	1.1%	0.7%	8730 г
Стронций, Sr	0.57 мкг	~
Титан, Ti	0.9 мкг	~
Фтор, F	6.45 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	62016 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	2.3%	2762 г
Цинк, Zn	1.2335 мг	12 мг	10.3%	6.7%	973 г
Цирконий, Zr	0.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.104 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.108 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.214 г	~
Глицин	0.119 г	~
Глутаминовая кислота	0.377 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.697 мг	~
Стигмастерол	0.679 мг	~
бета Ситостерол	29.638 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.469 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.251 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.661 г	min 16.8 г	39.6%	25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.3 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.32 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.172 г	от 11.2 до 20.6 г	19.4%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.002 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.941 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.043 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	1.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	72.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B9 - 13 %, витамином K - 28,6 %, калием - 15 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 16,9 %, медью - 27,1 %

Чем полезен Салат с авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе