Рецепт Лаваш бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш бутерброд

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Сыр Плавленый с Беконом [Лента] 20 г
Карбонад Варёно-Копченый [Рублевский МПЗ] 43 г
Помидор (томат), парниковый 43 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.2% 667 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.7% 1470 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5.1% 1061 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1895 г
Витамин В4, холин 15.65 мг 500 мг 3.1% 1.7% 3195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.601 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 17.3 мг 90 мг 19.2% 10.4% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6588 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.9833 мг 20 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.56 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2091 г
Кальций, Ca 169.58 мг 1000 мг 17% 9.2% 590 г
Кремний, Si 1.688 мг 30 мг 5.6% 3% 1777 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2142 г
Натрий, Na 295.65 мг 1300 мг 22.7% 12.3% 440 г
Сера, S 59.44 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 8.7% 625 г
Хлор, Cl 489.96 мг 2300 мг 21.3% 11.6% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10204 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 10.9% 499 г
Литий, Li 5.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 6.7% 814 г
Медь, Cu 80.69 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1239 г
Молибден, Mo 4.317 мкг 70 мкг 6.2% 3.4% 1621 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 3.783 мкг 55 мкг 6.9% 3.8% 1454 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Цинк, Zn 1.0715 мг 12 мг 8.9% 4.8% 1120 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.633 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.44 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Лаваш бутерброд составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ БУТЕРБРОД

Лаваш бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кальцием - 17 %, фосфором - 16 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Лаваш бутерброд

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш бутерброд, калорийность 183,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы