Рецепт Лазанья с горбушей 24-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с горбушей 24-01

Сельдерей (Жарка)	180 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	21 г
Подсолнечное масло	24 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Шпинат (Жарка)	216 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	694 г
Горбуша соленая	240 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	96 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	80 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	65 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	120 г
Вода	70 г
Лазанья макароны	431 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с горбушей 24-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200.1 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	842 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	6.1%	817 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	8.5%	589 г
Углеводы	18.9 г	219 г	8.6%	4.3%	1159 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.2%	4000 г
Вода	57.3 г	2273 г	2.5%	1.2%	3967 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.7 мкг	900 мкг	17.9%	8.9%	560 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.648 мг	5 мг	13%	6.5%	772 г
бета Криптоксантин	0.115 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.753 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.7%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	4.3%	1154 г
Витамин В4, холин	23.83 мг	500 мг	4.8%	2.4%	2098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.316 мг	5 мг	6.3%	3.1%	1582 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.3%	2128 г
Витамин В9, фолаты	8.141 мкг	400 мкг	2%	1%	4913 г
Витамин В12, кобаламин	0.788 мкг	3 мкг	26.3%	13.1%	381 г
Витамин C, аскорбиновая	5.36 мг	90 мг	6%	3%	1679 г
Витамин D, кальциферол	1.337 мкг	10 мкг	13.4%	6.7%	748 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.183 мг	15 мг	7.9%	3.9%	1268 г
гамма Токоферол	0.151 мг	~
дельта Токоферол	0.05 мг	~
Витамин Н, биотин	1.348 мкг	50 мкг	2.7%	1.3%	3709 г
Витамин К, филлохинон	47.3 мкг	120 мкг	39.4%	19.7%	254 г
Витамин РР, НЭ	2.0031 мг	20 мг	10%	5%	998 г
Ниацин	0.685 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.95 мг	2500 мг	8.1%	4%	1232 г
Кальций, Ca	146.74 мг	1000 мг	14.7%	7.3%	681 г
Кремний, Si	2.882 мг	30 мг	9.6%	4.8%	1041 г
Магний, Mg	23.98 мг	400 мг	6%	3%	1668 г
Натрий, Na	706.04 мг	1300 мг	54.3%	27.1%	184 г
Сера, S	71.29 мг	1000 мг	7.1%	3.5%	1403 г
Фосфор, P	118.3 мг	800 мг	14.8%	7.4%	676 г
Хлор, Cl	1043.64 мг	2300 мг	45.4%	22.7%	220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.2 мкг	~
Бор, B	11.3 мкг	~
Ванадий, V	3.93 мкг	~
Железо, Fe	1.411 мг	18 мг	7.8%	3.9%	1276 г
Йод, I	8.56 мкг	150 мкг	5.7%	2.8%	1752 г
Кобальт, Co	0.891 мкг	10 мкг	8.9%	4.4%	1122 г
Литий, Li	0.37 мкг	~
Марганец, Mn	0.095 мг	2 мг	4.8%	2.4%	2105 г
Медь, Cu	35.87 мкг	1000 мкг	3.6%	1.8%	2788 г
Молибден, Mo	4.001 мкг	70 мкг	5.7%	2.8%	1750 г
Никель, Ni	1.44 мкг	~
Олово, Sn	3.85 мкг	~
Рубидий, Rb	20.2 мкг	~
Селен, Se	6.912 мкг	55 мкг	12.6%	6.3%	796 г
Стронций, Sr	11.15 мкг	~
Фтор, F	59.95 мкг	4000 мкг	1.5%	0.7%	6672 г
Хром, Cr	6.93 мкг	50 мкг	13.9%	6.9%	722 г
Цинк, Zn	0.7898 мг	12 мг	6.6%	3.3%	1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.966 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.556 г	~
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.098 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.033 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.169 г	~
Заменимые аминокислоты	0.84 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.08 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.773 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.119 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.534 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.505 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.462 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.527 г	min 16.8 г	15%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.087 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.533 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.367 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.391 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.875 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.134 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.032 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.025 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Лазанья с горбушей 24-01 составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200.1 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	18.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	57.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ГОРБУШЕЙ 24-01

Лазанья с горбушей 24-01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином D - 13,4 %, витамином K - 39,4 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 45,4 %, селеном - 12,6 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Лазанья с горбушей 24-01

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья с горбушей 24-01, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с горбушей 24-01, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Бутерброд с сыром и яйцом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе