Рецепт Алиоли соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Алиоли соус

Оливковое масло 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Алиоли соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 593.9 ккал 1684 ккал 35.3% 5.9% 284 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.2% 6909 г
Жиры 64.4 г 56 г 115% 19.4% 87 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.2% 8760 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.2% 7477 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.3% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.051 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38059 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.717 мг 15 мг 51.4% 8.7% 194 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.3% 4907 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 5.4% 312 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5816 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.53 мг 2500 мг 2.2% 0.4% 4502 г
Кальций, Ca 49.27 мг 1000 мг 4.9% 0.8% 2030 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 0.2% 7030 г
Натрий, Na 510.86 мг 1300 мг 39.3% 6.6% 254 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7380 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 0.7% 2346 г
Хлор, Cl 793.18 мг 2300 мг 34.5% 5.8% 290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 0.4% 4852 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4762 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 1.3% 1309 г
Литий, Li 0.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6536 г
Медь, Cu 11.41 мкг 1000 мкг 1.1% 0.2% 8764 г
Молибден, Mo 3.803 мкг 70 мкг 5.4% 0.9% 1841 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.772 мкг 55 мкг 1.4% 0.2% 7124 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Фтор, F 6.65 мкг 4000 мкг 0.2% 60150 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 0.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 0.2% 7160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 63.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 8.217 г ~
18:0 Стеариновая 1.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.541 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 42.857 г min 16.8 г 255.1% 43%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.987 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 41.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.318 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.428 г от 11.2 до 20.6 г 75.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.643 г ~

Энергетическая ценность Алиоли соус составляет 593,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 593.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 64.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛИОЛИ СОУС

Алиоли соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 51,4 %, витамином K - 32,1 %, хлором - 34,5 %

Чем полезен Алиоли соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Алиоли соус, калорийность 593,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Алиоли соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы