Рецепт Салатик с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Сметана 10% жирности 50 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Крабовые палочки, яйца, перец и помидоры нарезать.Сыр натереть на тёрке, чеснок выдавить, лук и укроп нашинковать.Всё вместе соединяем, добавляем сметану, соль и перемешиваем. Также добавляем укроп и зелёный лук. Солим по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.6% 966 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.9% 3269 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 14.7% 628 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.7% 1208 г
Витамин В4, холин 53.22 мг 500 мг 10.6% 9.8% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 8.707 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4594 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 13.2% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 42.24 мг 90 мг 46.9% 43.4% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3409 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.996 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1251 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4071 мг 20 мг 7% 6.5% 1421 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.69 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1716 г
Кальций, Ca 97.98 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1021 г
Кремний, Si 4.297 мг 30 мг 14.3% 13.2% 698 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1701 г
Натрий, Na 252.91 мг 1300 мг 19.5% 18% 514 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 7% 1314 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 19.7% 469 г
Хлор, Cl 143.01 мг 2300 мг 6.2% 5.7% 1608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2153 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 27.9% 331 г
Литий, Li 17.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1595 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1902 г
Никель, Ni 2.856 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 13.049 мкг 55 мкг 23.7% 21.9% 421 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26195 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.3% 1754 г
Цинк, Zn 0.6899 мг 12 мг 5.7% 5.3% 1739 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 1.212 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.755 г min 16.8 г 10.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик с крабовыми палочками составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 327 гр (353.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салатик с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 46,9 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Салатик с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с крабовыми палочками, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты