Рецепт Котлета из свинины с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета из свинины с кабачком
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 0 г |
| Кабачок (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета из свинины с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.9% | 290 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 10.8% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 39.61 мг | 500 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 4.3% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 7.8% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.258 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 10.2% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.124 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8571 мг | 20 мг | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.84 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5203 г |
| Кремний, Si | 12.328 мг | 30 мг | 41.1% | 18.9% | 243 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2279 г |
| Натрий, Na | 172.53 мг | 1300 мг | 13.3% | 6.1% | 753 г |
| Сера, S | 150.68 мг | 1000 мг | 15.1% | 7% | 664 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 260.16 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.2% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 6.394 мкг | 10 мкг | 63.9% | 29.4% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Медь, Cu | 97.98 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 4.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 8.478 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.6% | 826 г |
| Никель, Ni | 7.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Фтор, F | 43.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9200 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.3% | 630 г |
| Цинк, Zn | 1.5726 мг | 12 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из свинины с кабачком составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 19.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 65.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА ИЗ СВИНИНЫ С КАБАЧКОМ
Котлета из свинины с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23,5 %, витамином B6 - 17 %, витамином B12 - 22,2 %, кремнием - 41,1 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 63,9 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 15,9 %, цинком - 13,1 %
Чем полезен Котлета из свинины с кабачком
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огурцы с зеленью в заливке
- Имунактив Брусника
- Карман сыр мягкий сливочный
- Омлет с сыром внутри лаваша
- Кортошка с грибами
- Фруттилар 600 ме витамин D
- Шоколад В5
- Перловая каша
- Кокосики
- Уши свиные варёно/копченые
- Хрустящий хлебец
- Цветная капуста в кляре
- Кефир 3,2%
- Гречневые котлеты с творогом
- Запеканка из брокколи
- Суп с фасолью
- Фасоль запеченная
- Суп рисовый
- Пастила фруктовая без сахара " Ямми"
- Шоколад В6
- Kinder bueno white
- Булочки мамины
- Заливной пирог с капустой 21 ян
- Филе с фосолью
- Булка бездрожжевая
- Плов
- Смесь фасоли заморож.
- Куриное филе тушеное
- Морозиво Imperium Тірамісу
- Яичница с сыром и мясом
- Шоколад В12
- Рассольник
- органические овсяные хлопья
- Сиворотка
- Лапша домашняя
- Бульон с фрикадльками из индейки
- Манник
- Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем "ЦарКа"
- Хлеб Черемушки Зерновик
- Суп куриный с макаронами
- Хачапури по аджарски
- Сельдь под шубой
- Котлеты ленивые
- Скумбрия, сметана, горчица, соевый соус
- печенье галетное с курагой
- Колбаса варено-копченая "Московская"
- Банановый кекс ПП
- Хлебцы"Солодовый"
- Витамины Компливит селен
- Торт домашний
- Кекс апельсиновый без апельсина с какао
- Валуй (Бычки)
- Салат из варёной свёклы с майонезом чесноком и орехами
- Говядина запеченая в духовке
- Фунчоза без мяса
- Каша рисовая
- сыр для перекуса
- Зефир (брусника+ирга)
- Йогурт jogobella panna cotta su persikais 150 г.
- Dinkelbrötchen
- Салат под шубой с папоротником
- Яйца глазунья
- Зама суп
- Курица в духовке
- Хлеб Грано житний
- Творож.мусс
- Омлет с морковкой (21/01/21)
- Творог с курагой
- Хлеб "сергеевский" нарезной
- Завариваемое картофельное пюре
- Grow food куриные блинчики с сыром
- Салат с фетой
- Картофель из печи
- Булгур с овощами
- Сыр сливочный OLTERMANI
- Активия йогурт натуральный 3,5%
- хлебцы медовые доктор корнер
- Сыр Valio Бутербродный 45%
- Рис с овощами
- Spätzli aha
- Салат с яйцами орехами
- Майонез
- Grow food говядина с сырным соусом и цветная капуста песто
- Омлет с сыром
- Салат из пекинской капусты с яйцами и огурцом
- Хлеб пп
- Кабачковая икра от няки
- Запеканка с мясом
- Подчеревок
- Fine Crisp
- Пюре с брокколи
- Овсянка с финиками на молоке
- творог мягкий 5,9%
- Крылышки запеченные
- Макароны с котлетами
- Гречка с грибами
- шоколад Свиточ
- СЛОЙКА ДЖИРЕЛЛИ С МАКОМ
- Кофе натуральный сваренный в кофе машине с корицей
- Почки тушеные
Метки: Как приготовить Котлета из свинины с кабачком, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета из свинины с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
