Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановое мороженое
| Банан | 220 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 7% | 1386 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.7% | 2639 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.58 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 3975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 13.3% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 7.6% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.806 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.4% | 1314 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 899 г |
| Кальций, Ca | 33.63 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2974 г |
| Кремний, Si | 52.938 мг | 30 мг | 176.5% | 171% | 57 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 33.81 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.5% | 3845 г |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6277 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 56.06 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 255.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Литий, Li | 2.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 9% | 1072 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.7% | 2047 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.813 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6765 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58565 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1969 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.566 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.106 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,7 %, калием - 11,1 %, кремнием - 176,5 %
Чем полезен Банановое мороженое
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Dr Körner blueberry
- Соус карбонара
- Шримп ролл
- Рагу с курицей (Голда)
- Яичная лапша
- Гречка Мелино
- Гречана лапша з індичкою
- Какао без сахара с молоко
- Каша овсяная с тыквой
- Суп пюре с чечевицы
- Омега -3
- Рис круглозерый
- Томатная паста
- Свинина в териаки
- Сосиски из мяса птицы
- Гуляш
- Арахисовая паста "Ничего лишнего" без соли
- Кофе со сливками
- Салат
- Insalatone
- Гавайская смесь
- Плов С курицей
- Skyr
- Салат капуста перец масло уксус
- Хлеб домашний
- Курица с картошкой 20.01
- Шаурма
- Хайк
- Тортилья паприка-чили
- Лакт ягоди
- Окорочок куриный
- Тушёнка с фасолью
- Масло кокосовое
- Салат боул с филе, киноа и орехом
- Котлета говяжья
- Вафли кокосовые
- Омлет
- Кето блинчики
- Сыр сливочный плавленный
- Банановые панкейки
- Хамон венгерский
- Форель
- купаты московские
- Ленивые перцы
- Ленивые вареники
- Кофе растворимый+1 ч/л сахара
- Сытный салат (ВБ2Вт)
- Сыр твердый Palermo
- печенье ушки
- Кальмары по-тайски
- Чай чёрный
- Грибы с творогом
- Устричный соус
- Гуляш (Оксана Путан сайт)
- Рыбный соус
- Салат редис и яйцо
- йогурт кокосовый
- манго-шейк
- Тесто для печенек
- Мороженое "Мятное с шоколадом"
- Печенье сметанное.
- Халва
- Нутовые конфеты
- Молоко Селянське 1% (Люстдорф)
- Йогурт_рецепт
- Банановый кекс
- Конфеты с тёмным шоколадом, ликёрной начинкой и цукатами вишни
- Яблочное повидло
- Плетёнка хлеб батон Айгар
- Ризотто плов грибное Айгар
- Курица по-итальянски (Каччиаторе)
- Сердечки индейки
- Салат с сельдереем
- Овсяные хлопья Nordic
- Оливье с лососем [2do.eat]
- Мисо суп
- Рулетики с яблочным повидлом
- Колбаса варено-капченая [СКИФ]
- Малина
- Вечерний Коктейль Формула 1
- Козий сыр Lidl
- масло гхи
- Паштет
- Салат с авокадо (21/01/20)
- Каша овсяная
- Яйця
- Салат питерский
- Банан с орехами
- Овощное рагу №1
- Мидии в сливочном соусе
- йогурт кокосовый с манго и чиа
- Протеин
- Котлеты
- Кальмары тушеные
- Тост трио на хлебе из зеленой гречки
- CARLSBERG 0.0 PILSNER
- Сырники обычные
- Ессентуки 17
- Пряный салат с телятиной и манго
- Уха
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
