Рецепт Кабачок с сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с сыром и майонезом

Кабачок (Жарка) 300 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Чеснок 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 14.3% 298 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин В4, холин 17.01 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.905 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 3.2% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.215 мг 15 мг 41.4% 17.7% 241 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6353 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.8569 мг 20 мг 9.3% 4% 1077 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Кальций, Ca 144.05 мг 1000 мг 14.4% 6.1% 694 г
Кремний, Si 25.062 мг 30 мг 83.5% 35.6% 120 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Натрий, Na 206.18 мг 1300 мг 15.9% 6.8% 631 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2456 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 6.5% 653 г
Хлор, Cl 175.05 мг 2300 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 5% 850 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1178 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 2.4% 1772 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1902 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 2.593 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2121 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 70547 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.7086 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.502 г min 16.8 г 38.7% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.524 г от 11.2 до 20.6 г 76.1% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром и майонезом составляет 234,5 кКал.

  • Порция = 42 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Кабачок с сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,4 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 83,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Кабачок с сыром и майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с сыром и майонезом, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты