Рецепт Капуста тушёная с курицец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с курицец

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с курицец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.2% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.9% 2813 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 28.4% 377 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.43 мг 5 мг 28.6% 30.6% 350 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.361 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3861 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 5.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.78 мг 15 мг 18.5% 19.8% 540 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.5208 мг 20 мг 7.6% 8.1% 1315 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 10.6% 1006 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2443 г
Кремний, Si 3.563 мг 30 мг 11.9% 12.7% 842 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2074 г
Натрий, Na 606.89 мг 1300 мг 46.7% 50% 214 г
Сера, S 48.23 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 7.1% 1509 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4% 2699 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 8.9% 1203 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 8% 1333 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 9.4% 1132 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 3.6% 2947 г
Никель, Ni 1.069 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 3.057 мкг 55 мкг 5.6% 6% 1799 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27211 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 84.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.938 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 37.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с курицец составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С КУРИЦЕЦ

Капуста тушёная с курицец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином E - 18,5 %, кремнием - 11,9 %

Чем полезен Капуста тушёная с курицец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с курицец, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с курицец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги