Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинный торт
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Кофе чёрный без сахара | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 150 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Банан | 6 Штука |
| Творог 6% жирности, зерненый со сливками | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 29.96 мг | 500 мг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.452 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.8% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 3.983 мкг | 50 мкг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1258 мг | 20 мг | 5.6% | 3.3% | 1777 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2543 г |
| Кремний, Si | 27.221 мг | 30 мг | 90.7% | 52.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 3.4% | 1681 г |
| Натрий, Na | 34.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 5.1% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 51.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 1.088 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.3% | 919 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2529 мг | 2 мг | 12.6% | 7.3% | 791 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.6% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 2.66 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Никель, Ni | 1.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.613 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8% | 722 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинный торт составляет 171,8 кКал.
- Порция = 204 гр (350.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 28 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ
Блинный торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11 %, кремнием - 90,7 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 13,8 %
Чем полезен Блинный торт
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с вишней
- Полдник
- Овсянка классическая (на воде)
- Мороженое пломбир Золотой слиток Крем-брюле с вареным сгущенным молоком
- Смузи
- Буряковый салат
- Овсянка классическая (на молоке)
- Джем Облепиха
- Калий+ магний форте
- Ужин
- Рисовая каша на молоке
- Салат
- Сыр плавленный с ветчиной
- Тыквенная каша на молоке
- Сыр плавленый Карат
- колбаса купеческая
- Рисовая каша на воде
- Сыр творожный
- Булгур с овощами
- Йогурт Eco Greco 2% 230г
- Пшеничная каша на воде
- Куриный бульон с картофелем и лапшой
- Творожная запеканка с бананом
- Кростата с яблоками
- Салат с капустой и перцем
- Селен-актив
- Сырники в духовке без муки
- Grow food творог с грушей и миндалем
- Яичница с кабачком
- Марципан
- Увга летская
- Grow food морковный пирог и ванильный крем с маком
- Творожная запеканка с тыквой
- Овсяное печенье ПП
- Творожно-морковная запеканка
- Свинина в фодьге
- Яичница со шпинатом 18.1.2021
- Куриные котлеты на пару
- Суп из горбуши
- Салат из белокочанной капусты
- Капустняк с пшеном; 31.01.21
- Вафли соевые с овсяной мукой
- Куриные кнели на пару
- Нескафе 3в1 кокос
- Блины
- Гречка отварная
- Конфета Bounty
- Кисель из груш
- Запеченое филе
- Лаваш с тыквой
- Компот из груш
- Овсяная протеиновая каша Bionova
- Салат тбилиси
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Гренки сладкие
- Суп с брокколи, цветной капустой и кускусом
- Батончик мюсли
- Рис с курицей, брокколи и цветной капустой
- Cherry Crunchy запечённые мюсли [Сани Фуд]
- Пластинки фруктовые яблочные
- Курица тушеная с перцем и помидорами
- Омлет с брокколи на сковороде
- Гречневая каша с морковью
- Плов с говядиной
- Кексы с консервированными ананасами
- Сырный салат с морковью
- Пюре из картошки и брокколи
- Шоколад "Молочный"
- Бифштекс 18.01.21
- Суп-пюре из тыквы и брокколи
- Хачапури
- Сыр плавленый с ветчиной
- Протеиновый Батончик "Лимонный Пирог"
- Творожная масса с изюмом
- Куриные котлеты с луком и морковкой
- Куриный суп с тыквой и брокколи
- Конверты из лаваша картошка-мясо
- Сосиски "Монстрики"
- Куриная отбивная
- Курица в сметанном соусе elementaree
- Скумбрия, запеченная с картофелем
- Хлеб из зелёной гречки с семечками
- Кефаль на пару
- халва
- Запеканка
- Салат с айсберг
- Грибной
- Конфетв
- уха из головы лосося
- Коктейль со вкусом шоколада
- батончик Фит хит
- рассольник
- Печенье овсяное с арахисом
- Торт баунті
- 18.01 смузи
- Суп с брокколи и куриным филе
- Свинина с грибами
- Филе куриное (Тандер)
- Каша овсяная
- Борщ
Метки: Как приготовить Блинный торт, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
