Рецепт Салат свекла морковка майонез чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла морковка майонез чеснок

Морковь 300 г
Свекла 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Чеснок, сырой 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла морковка майонез чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.4% 933 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.6 мкг 900 мкг 98.6% 105.2% 101 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 5.314 мг 5 мг 106.3% 113.4% 94 г
Лютеин + Зеаксантин 0.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.814 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4076 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 8.9% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.878 мг 15 мг 19.2% 20.5% 521 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7265 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2753 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.94 мг 2500 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Кальций, Ca 36.04 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2775 г
Кремний, Si 46.018 мг 30 мг 153.4% 163.7% 65 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 7.6% 1410 г
Натрий, Na 75.05 мг 1300 мг 5.8% 6.2% 1732 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13441 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1533 г
Хлор, Cl 46.9 мг 2300 мг 2% 2.1% 4904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 212.4 мкг ~
Ванадий, V 74.78 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1693 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2825 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 18.9% 565 г
Литий, Li 29.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.4249 мг 2 мг 21.2% 22.6% 471 г
Медь, Cu 105.28 мкг 1000 мкг 10.5% 11.2% 950 г
Молибден, Mo 13.274 мкг 70 мкг 19% 20.3% 527 г
Никель, Ni 8.85 мкг ~
Рубидий, Rb 210.8 мкг ~
Селен, Se 0.731 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7524 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12052 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 21.8% 491 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3032 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 81.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.865 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 36.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла морковка майонез чеснок составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА МОРКОВКА МАЙОНЕЗ ЧЕСНОК

Салат свекла морковка майонез чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,6 %, бэта-каротином - 106,3 %, витамином E - 19,2 %, кремнием - 153,4 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 19 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат свекла морковка майонез чеснок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла морковка майонез чеснок, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла морковка майонез чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты