Рецепт Салат из помидоров с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с маслом

Помидор (томат), парниковый 156 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.6% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 17.9% 1145 г
альфа Каротин 0.145 мкг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 19.5% 1055 г
бета Криптоксантин 0.301 мкг ~
Ликопин 0.241 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.205 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 195122 г
Витамин C, аскорбиновая 18.8 мг 90 мг 20.9% 42.9% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.603 мг 15 мг 10.7% 22% 936 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 16.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.4837 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4135 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.48 мг 2500 мг 9.8% 20.1% 1023 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5784 г
Кремний, Si 5.639 мг 30 мг 18.8% 38.6% 532 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 1.2% 17167 г
Натрий, Na 480.72 мг 1300 мг 37% 76% 270 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6803 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.2% 2235 г
Хлор, Cl 772.72 мг 2300 мг 33.6% 69% 298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 7.2% 2894 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7979 г
Кобальт, Co 5.819 мкг 10 мкг 58.2% 119.5% 172 г
Литий, Li 27.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 29.6% 694 г
Медь, Cu 122.66 мкг 1000 мкг 12.3% 25.3% 815 г
Молибден, Mo 7.904 мкг 70 мкг 11.3% 23.2% 886 г
Никель, Ni 12.217 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12615 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20801 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 19.3% 1064 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5728 г
Цирконий, Zr 4.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 96.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.108 мг ~
бета Ситостерол 7.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 43.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с маслом составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С МАСЛОМ

Салат из помидоров с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 58,2 %, марганцем - 14,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Салат из помидоров с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с маслом, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты