Рецепт Тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в томатном соусе

Фарш говяжий 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 70 г
Картофель 100 г
Яйцо куриное 55 г
Сметана 10% [ГМЗ 1] 50 г
Томатная паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.6% 927 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 15.6% 276 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296 мкг 900 мкг 32.9% 14.1% 304 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.666 мг 5 мг 33.3% 14.3% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.469 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7314 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.852 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2700 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7967 мг 20 мг 4% 1.7% 2510 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.44 мг 2500 мг 6.9% 3% 1458 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7013 г
Кремний, Si 10.467 мг 30 мг 34.9% 15% 287 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3576 г
Сера, S 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3545 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 33.07 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3114 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2280 г
Кобальт, Co 3.119 мкг 10 мкг 31.2% 13.4% 321 г
Литий, Li 11.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1921 г
Медь, Cu 61.56 мкг 1000 мкг 6.2% 2.7% 1624 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1376 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 114.2 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 1.9% 2290 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18075 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3708 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе составляет 232,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Тефтели в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 33,3 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Тефтели в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в томатном соусе, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты