Рецепт Творожная запеканка-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка-чизкейк

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Добавляем сахзам по вкусу. Лёгкий и не калорийный десерт)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.1% 461 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5.6% 1341 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 10.5% 706 г
Витамин В4, холин 83.4 мг 500 мг 16.7% 12.4% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 27.143 мкг 400 мкг 6.8% 5% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.963 мкг 3 мкг 32.1% 23.8% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 3.4% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 9.189 мкг 50 мкг 18.4% 13.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2816 мг 20 мг 16.4% 12.1% 609 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.31 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2149 г
Кальций, Ca 96.76 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1033 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2170 г
Натрий, Na 62.24 мг 1300 мг 4.8% 3.6% 2089 г
Сера, S 174.08 мг 1000 мг 17.4% 12.9% 574 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 15.2% 489 г
Хлор, Cl 111.55 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3% 2449 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1403 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 24.4% 303 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 59.43 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1683 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 7% 1069 г
Олово, Sn 9.55 мкг ~
Селен, Se 24.853 мкг 55 мкг 45.2% 33.5% 221 г
Стронций, Sr 12.49 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12158 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.4898 мг 12 мг 4.1% 3% 2450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.702 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.763 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.353 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты 6.288 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 2.382 г ~
Пролин 1.337 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка-чизкейк составляет 135 кКал.

  • Порция = 49 гр (66.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА-ЧИЗКЕЙК

Творожная запеканка-чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 33 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Творожная запеканка-чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка-чизкейк, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги