Рецепт Куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон

Вода 1000 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 17.6% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.3% 5600 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 22.3% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 3.1% 16667 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.7% 10588 г
Витамин РР, НЭ 1.0637 мг 20 мг 5.3% 27.5% 1880 г
Макроэлементы
Калий, K 20.82 мг 2500 мг 0.8% 4.1% 12008 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 15480 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 3.6% 13986 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 1% 56277 г
Сера, S 29.82 мг 1000 мг 3% 15.5% 3353 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 8.3% 6299 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.194 мг 18 мг 1.1% 5.7% 9278 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 70.5% 737 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 1.6% 36364 г
Медь, Cu 12.76 мкг 1000 мкг 1.3% 6.7% 7837 г
Молибден, Mo 2.172 мкг 70 мкг 3.1% 16.1% 3223 г
Фтор, F 90.5 мкг 4000 мкг 2.3% 11.9% 4420 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 39.4% 1316 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 9.8% 5199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный бульон составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Куриный бульон богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Куриный бульон

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы