Рецепт Салат со шпинатом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом и овощами

Шпинат	75 г
Перец сладкий красный	76 г
Помидор (томат)	110 г
Сельдерей	46 г
Авокадо Хаас [Лента]	60 г
Семена Кунжута [Семушка]	20 г
Масло кунжутное нерафинированный ароматы жизни	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.4 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1842 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.5%	3167 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	14.4%	757 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.6%	6844 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5.5%	2000 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	4%	2674 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.7 мкг	900 мкг	24.4%	26.7%	410 г
альфа Каротин	27.985 мкг	~
бета Каротин	1.389 мг	5 мг	27.8%	30.4%	360 г
Ликопин	712.922 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	66.872 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.5%	2432 г
Витамин В4, холин	7.04 мг	500 мг	1.4%	1.5%	7102 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	3.7%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	8%	1379 г
Витамин В9, фолаты	26.695 мкг	400 мкг	6.7%	7.3%	1498 г
Витамин C, аскорбиновая	62.4 мг	90 мг	69.3%	75.8%	144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.781 мг	15 мг	5.2%	5.7%	1921 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.033 мг	~
Витамин Н, биотин	0.019 мкг	50 мкг			263158 г
Витамин К, филлохинон	97.7 мкг	120 мкг	81.4%	89.1%	123 г
Витамин РР, НЭ	0.6158 мг	20 мг	3.1%	3.4%	3248 г
Ниацин	0.305 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.22 мг	2500 мг	10.9%	11.9%	915 г
Кальций, Ca	28.96 мг	1000 мг	2.9%	3.2%	3453 г
Кремний, Si	13.884 мг	30 мг	46.3%	50.7%	216 г
Магний, Mg	21.15 мг	400 мг	5.3%	5.8%	1891 г
Натрий, Na	15.57 мг	1300 мг	1.2%	1.3%	8349 г
Сера, S	10.54 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	9488 г
Фосфор, P	28.2 мг	800 мг	3.5%	3.8%	2837 г
Хлор, Cl	11.86 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.6 мкг	~
Бор, B	9.9 мкг	~
Ванадий, V	1.49 мкг	~
Железо, Fe	2.765 мг	18 мг	15.4%	16.8%	651 г
Йод, I	3.58 мкг	150 мкг	2.4%	2.6%	4190 г
Кобальт, Co	0.877 мкг	10 мкг	8.8%	9.6%	1140 г
Литий, Li	16.787 мкг	~
Марганец, Mn	0.2436 мг	2 мг	12.2%	13.3%	821 г
Медь, Cu	42 мкг	1000 мкг	4.2%	4.6%	2381 г
Молибден, Mo	1.94 мкг	70 мкг	2.8%	3.1%	3608 г
Никель, Ni	1.222 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	0.254 мкг	55 мкг	0.5%	0.5%	21654 г
Стронций, Sr	12.66 мкг	~
Фтор, F	10.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	36799 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	3.7%	2976 г
Цинк, Zn	0.2465 мг	12 мг	2.1%	2.3%	4868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.053 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.042 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.094 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.028 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.02 г	min 16.8 г	6.1%	6.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.09 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.031 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом и овощами составляет 91,4 кКал.

Порция = 199 гр (181.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ И ОВОЩАМИ

Салат со шпинатом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 69,3 %, витамином K - 81,4 %, кремнием - 46,3 %, железом - 15,4 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Салат со шпинатом и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпинатом и овощами, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Тыква запечённая со специями

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе