Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 125 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Чеснок 10 г
Шпинат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.2% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 42% 666 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 47.3% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 9.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 3.9% 7129 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 38.1% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9202 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.479 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 42% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.4898 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4083 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.61 мг 2500 мг 5.9% 16.5% 1682 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5945 г
Кремний, Si 8.056 мг 30 мг 26.9% 75.4% 372 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3756 г
Натрий, Na 90.68 мг 1300 мг 7% 19.6% 1434 г
Сера, S 13.19 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7582 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 7.8% 3524 г
Хлор, Cl 149.26 мг 2300 мг 6.5% 18.2% 1541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 16.03 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 9% 3109 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10067 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 39.5% 712 г
Литий, Li 9.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2755 г
Медь, Cu 42.19 мкг 1000 мкг 4.2% 11.8% 2370 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 14.3% 1973 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17742 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 63.19 мкг 4000 мкг 1.6% 4.5% 6330 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 10.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5938 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 280.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.633 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 3.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.901 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.889 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 450 гр (160.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 15 %, кремнием - 26,9 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты