Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 225 г |
| Кефир 3,2% жирности | 493 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.7% | 615 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 6.3% | 650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 46.86 мг | 500 мг | 9.4% | 3.9% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.655 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.2% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.61 мг | 15 мг | 24.1% | 9.9% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 2.832 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1766 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7995 мг | 20 мг | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.29 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1919 г |
| Кальций, Ca | 70.6 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Кремний, Si | 1.752 мг | 30 мг | 5.8% | 2.4% | 1712 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2807 г |
| Натрий, Na | 31.27 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4157 г |
| Сера, S | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.9% | 2122 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 70.12 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 1.5% | 2773 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.2559 мг | 2 мг | 12.8% | 5.3% | 782 г |
| Медь, Cu | 51.88 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.1% | 1928 г |
| Молибден, Mo | 8.301 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Селен, Se | 4.599 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.4% | 1196 г |
| Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Блины составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 33.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 24,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Блины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречетто с грибами
- торт медово-сметанный
- пирог с абрикосами
- Салат из огурцов и помидоров
- ФРУГУРТ ЧЕРНИКА
- суп из спаржи
- торт Грильжный
- Мафины из вишни с творогом
- Салат капуста-сметана
- Цезарь
- Колбаса
- СЫр домашний
- печенье
- картофель отварной(обжаренный)
- Шашлык (свинина, вырезка)
- салат овощной
- Рожок Колибри ванильный
- творог диетический с зеленью
- Яйчница на слив. масле
- Космополитен
- окунь запечёный
- Борщ украинский (на курином бульоне)
- пюре картофельное с чесноком и луком
- протеин 25
- ленивые голубцы
- Творог домашний
- Замороженый йогурт Валио
- баклажан-гриль
- Мороженое шоколад шар 51г
- икра баклажанная
- кефир 0%
- Сайра консервы
- сыр OLTERMANNI
- Канапе с сыром
- Канапе с колбасой
- мясо с подливой
- Килька черноморская в томатном соке
- Пиво Хамовники
- кур окор варка
- Солмка рыба копчёно-вяленая Горбуша
- к какао
- Бульон куриный с морковью и стручковой фасолью
- Мороженое Mars 315г
- суп сырный Ладушкин
- Кальций D3 никомед форте
- Молоко Простоквашино 1%
- Соевые котлеты с рисом
- сельдь с луком
- Бисквит
- тортилья
- торт бисквитный "Сметанный"
- ролл
- Чай холодный Lipton
- Слойка с ветчиной и сыром
- Окрошка
- куриное филе под шубой
- Курица с брокколи
- Клетчатка Расторопша
- Салат Вегетарианское чудо
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Фаршированный перец
- салянка сборная
- суп гороховый
- каша перловая с тушенкой
- кукурузная(молоко 2.5)
- Пицца домашняя
- Йодбаланс
- фрутта
- Омлет перемешанный
- Салат со скумбрией
- Кофе с молоком
- яичница с сыром
- каша манная
- Рис сладкий
- десерт с маскарпоне
- Овощное рагу
- Творог 0%
- Томатная паста с солью
- салат из помидор и огурцов с брынзой
- Десерт фруктово-ягодное настроение
- Пирог овсяный с бананами и смородиной
- компливит
- Роллы с огурцом
- Водоросли нори
- Мультизерновые хлопья
- Васаби
- Сырники
- Борщ
- пирожное "Прага"цех Дюймовочка
- Маринованный имбирь
- Бифу Сарада
- тефтели
- Белок Кинг протеин изолят сывороточного белка
- Корзиночки Шереметьевские со сливками
- Милк протеин гейнер
- Рис отварной
- Шоколадные оладьи 13.07.14
- щи с молодой капусткой
- Кук-су, корейский суп
- Говядина на пару
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Новые рецепты
Вафли с сыром
262.2
11.6
6
40.6
4
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Интересные блоги
