Рецепт Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 65 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 45 г
Хлопья овсяные "Геркулес" 30 г
Овсяные отруби Nordic 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.7% 864 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.2% 528 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.7% 1311 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3807 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1213 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.1% 963 г
Витамин В4, холин 79.18 мг 500 мг 15.8% 7.7% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.918 мкг 50 мкг 13.8% 6.7% 723 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3309 мг 20 мг 6.7% 3.3% 1503 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.84 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2318 г
Кальций, Ca 71.18 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4224 г
Натрий, Na 59.78 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Сера, S 59.85 мг 1000 мг 6% 2.9% 1671 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 5.8% 841 г
Хлор, Cl 93.05 мг 2300 мг 4% 2% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2546 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1896 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 15.2% 322 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 27.25 мкг 1000 мкг 2.7% 1.3% 3670 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1768 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 8.307 мкг 55 мкг 15.1% 7.4% 662 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16681 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2% 2500 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 2% 2435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 217 гр (444.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ГЕРКУЛЕСА И ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ

Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из Геркулеса и овсяных отрубей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги