Рецепт Стручковая фасоль 10.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль 10.01

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 305 г
Жир куриный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль 10.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 16% 455 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.5% 2874 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
альфа Каротин 63.285 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Лютеин + Зеаксантин 582.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 2.2% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 13.184 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3034 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 9.1% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4.2% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.581 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 23.8% 305 г
Витамин РР, НЭ 0.436 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Макроэлементы
Калий, K 163.49 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1529 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2709 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2068 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6357 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 2.5% 2847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3% 2410 г
Марганец, Mn 0.3244 мг 2 мг 16.2% 11.7% 617 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2322 г
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 0.7% 9964 г
Цинк, Zn 0.2285 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.417 г min 16.8 г 32.2% 23.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.69 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 17%
18:2 Линолевая (ud) 2.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.179 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль 10.01 составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ 10.01

Стручковая фасоль 10.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 32,8 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Стручковая фасоль 10.01

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль 10.01, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль 10.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы