Рецепт Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром

Яйцо куриное	63 г
Сахар песок	97 г
Простокваша 3,2% жирности	141 г
Подсолнечное масло	84 г
Сок лимонный	10 г
Лимонная цедра, сырая	20 г
Грецкий орех	41 г
Пшеничная мука, высшего сорта	209 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	3 г
Финики	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	386.1 ккал	1684 ккал	22.9%	5.9%	436 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.3%	1134 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	9%	289 г
Углеводы	46 г	219 г	21%	5.4%	476 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.1%	833 г
Вода	24.6 г	2273 г	1.1%	0.3%	9240 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.1 мкг	900 мкг	3.5%	0.9%	2894 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.031 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	1.408 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.563 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	1.7%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	1.5%	1800 г
Витамин В4, холин	54.67 мг	500 мг	10.9%	2.8%	915 г
Витамин В5, пантотеновая	0.442 мг	5 мг	8.8%	2.3%	1131 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	1.8%	1439 г
Витамин В9, фолаты	18.169 мкг	400 мкг	4.5%	1.2%	2202 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	1.1%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	5.18 мг	90 мг	5.8%	1.5%	1737 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	0.6%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.553 мг	15 мг	43.7%	11.3%	229 г
Витамин Н, биотин	3.922 мкг	50 мкг	7.8%	2%	1275 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.3%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.9998 мг	20 мг	10%	2.6%	1000 г
Ниацин	0.581 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.43 мг	2500 мг	6.2%	1.6%	1608 г
Кальций, Ca	53.9 мг	1000 мг	5.4%	1.4%	1855 г
Кремний, Si	19.455 мг	30 мг	64.9%	16.8%	154 г
Магний, Mg	24.16 мг	400 мг	6%	1.6%	1656 г
Натрий, Na	29.22 мг	1300 мг	2.2%	0.6%	4449 г
Сера, S	53.91 мг	1000 мг	5.4%	1.4%	1855 г
Фосфор, P	95.3 мг	800 мг	11.9%	3.1%	839 г
Хлор, Cl	46.28 мг	2300 мг	2%	0.5%	4970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	369.5 мкг	~
Бор, B	26.9 мкг	~
Ванадий, V	32.13 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	1.4%	1816 г
Йод, I	4.74 мкг	150 мкг	3.2%	0.8%	3165 г
Кобальт, Co	2.214 мкг	10 мкг	22.1%	5.7%	452 г
Литий, Li	0.696 мкг	~
Марганец, Mn	0.3349 мг	2 мг	16.7%	4.3%	597 г
Медь, Cu	97.52 мкг	1000 мкг	9.8%	2.5%	1025 г
Молибден, Mo	6.156 мкг	70 мкг	8.8%	2.3%	1137 г
Никель, Ni	15.062 мкг	~
Олово, Sn	4.57 мкг	~
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	6.027 мкг	55 мкг	11%	2.8%	913 г
Стронций, Sr	10.86 мкг	~
Титан, Ti	4.18 мкг	~
Фтор, F	61.67 мкг	4000 мкг	1.5%	0.4%	6486 г
Хром, Cr	6.67 мкг	50 мкг	13.3%	3.4%	750 г
Цинк, Zn	0.6243 мг	12 мг	5.2%	1.3%	1922 г
Цирконий, Zr	1.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.705 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	22.8 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.259 г	~
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.173 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.244 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.118 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты	0.361 г	~
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.239 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.504 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	10.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.095 мг	~
бета Ситостерол	26.291 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.778 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.092 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.776 г	min 16.8 г	28.4%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.377 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.077 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.154 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	11.297 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	25.9%
18:2 Линолевая (ud)	10.112 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.469 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром составляет 386,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	386.1 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	46 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	24.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ФИНИКОМ, ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ И ЛИМОННЫМ ФЛЁРОМ

Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,7 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 11 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром, калорийность 386,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с фиником, грецким орехом и лимонным флёром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе