Рецепт Драйкукер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драйкукер

Подсолнечное масло 35 г
Цветная капуста 825 г
Кабачок 220 г
Картофель 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драйкукер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.1% 1600 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.3% 5341 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.8% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 12.8% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 25% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 12.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.421 мкг 400 мкг 5.1% 9% 1959 г
Витамин C, аскорбиновая 56.53 мг 90 мг 62.8% 110.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 18.8% 938 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4075 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 19.5% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.9065 мг 20 мг 4.5% 7.9% 2206 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.9 мг 2500 мг 8.4% 14.8% 1197 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 4% 4363 г
Кремний, Si 22.917 мг 30 мг 76.4% 134.3% 131 г
Магний, Mg 14.82 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2699 г
Натрий, Na 8.05 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16149 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6817 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.1% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 450.1 мкг ~
Бор, B 385.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 11.2% 1564 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 3.9% 4464 г
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 12.5% 1404 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 7.2% 2413 г
Молибден, Mo 6.641 мкг 70 мкг 9.5% 16.7% 1054 г
Никель, Ni 6.984 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.499 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11022 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 3.9% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.95 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 72.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.106 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 33%
18:2 Линолевая (ud) 1.938 г ~

Энергетическая ценность Драйкукер составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАЙКУКЕР

Драйкукер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 62,8 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 76,4 %

Чем полезен Драйкукер

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драйкукер, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драйкукер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты