Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода водопроводная питьевая 1310 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый жарено-тушеный 120 г
Подберезовик (Варка без слива) 105 г
Белый гриб (Варка без слива) 240 г
Сельдерей (Варка без слива) 63 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 43 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.5 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6873 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.6% 1429 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.3% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 89.8% 454 г
альфа Каротин 3.154 мкг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 104.5% 390 г
Лютеин + Зеаксантин 29.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 9.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 14.3% 2857 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 4.1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 27.8% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.497 мкг 400 мкг 1.6% 6.5% 6157 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 24.1% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 7.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 28249 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 21.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4392 мг 20 мг 7.2% 29.4% 1390 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.34 мг 2500 мг 8.5% 34.7% 1172 г
Кальций, Ca 20.12 мг 1000 мг 2% 8.2% 4970 г
Кремний, Si 6.548 мг 30 мг 21.8% 89% 458 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 14.3% 2859 г
Натрий, Na 143.97 мг 1300 мг 11.1% 45.3% 903 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 5757 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 19.6% 2078 г
Хлор, Cl 221.59 мг 2300 мг 9.6% 39.2% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.6 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 21.48 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 9.8% 4138 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 4.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 81.2% 502 г
Литий, Li 7.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 22.4% 1825 г
Медь, Cu 80.66 мкг 1000 мкг 8.1% 33.1% 1240 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 13.9% 2951 г
Никель, Ni 1.851 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 1.149 мкг 55 мкг 2.1% 8.6% 4787 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 51.81 мкг 4000 мкг 1.3% 5.3% 7721 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 15.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 7.3% 5550 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 24,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 25,6 %, кремнием - 21,8 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 24,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты