Рецепт Запеканка тыквенно-манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-манная

Тыква 800 г
Манная крупа 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Сахар песок 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Яйцо куриное 100 г
масло сливочное крестьянское Тарнога 80 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.5% 2375 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 6.5% 913 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 11.7% 504 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 11.4% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Витамин В4, холин 22.73 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.335 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 2.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.584 мг 15 мг 10.6% 6.3% 947 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2756 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2609 мг 20 мг 6.3% 3.7% 1586 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.74 мг 2500 мг 9.9% 5.9% 1013 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 2.4% 2518 г
Кремний, Si 17.267 мг 30 мг 57.6% 34.1% 174 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7884 г
Сера, S 34 мг 1000 мг 3.4% 2% 2941 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 3.9% 1527 г
Хлор, Cl 32.17 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 60.2 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.4% 2521 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 28.6% 207 г
Литий, Li 0.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2186 г
Медь, Cu 125.71 мкг 1000 мкг 12.6% 7.5% 795 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Никель, Ni 10.497 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 2.379 мкг 55 мкг 4.3% 2.5% 2312 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 53.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7435 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 958 г
Цинк, Zn 0.323 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.307 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-манная составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННО-МАННАЯ

Запеканка тыквенно-манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 48,2 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Запеканка тыквенно-манная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенно-манная, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенно-манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги