Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Картофельное пюре по 1-208 294 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.9% 894 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.5% 583 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 978 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 9.3% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7133 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8333 мг 20 мг 14.2% 8.7% 706 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.77 мг 2500 мг 13.8% 8.5% 727 г
Кальций, Ca 287.13 мг 1000 мг 28.7% 17.6% 348 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1628 г
Натрий, Na 426.34 мг 1300 мг 32.8% 20.1% 305 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 4.4% 1413 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 14.7% 418 г
Хлор, Cl 380.9 мг 2300 мг 16.6% 10.2% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2276 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6557 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6557 г
Селен, Se 4.422 мкг 55 мкг 8% 4.9% 1244 г
Цинк, Zn 1.0674 мг 12 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.61 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 4.34 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.403 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 0.738 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.119 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 163,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 13,8 %, кальцием - 28,7 %, фосфором - 23,9 %, хлором - 16,6 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 163,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты