Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли	500 г
Творог 18% жирности	300 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное	100 г
Крахмал картофельный	28 г
Печенье сахарное из муки первого сорта	300 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский]	150 г
Корица, молотая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.7 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	3%	1310 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	9.6%	409 г
Углеводы	26.3 г	219 г	12%	4.7%	833 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.1%	952 г
Вода	51.1 г	2273 г	2.2%	0.9%	4448 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.8 мкг	900 мкг	25.3%	9.9%	395 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	380.732 мкг	~
бета Каротин	1.556 мг	5 мг	31.1%	12.2%	321 г
бета Криптоксантин	1050.387 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	1.7%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	2.4%	1667 г
Витамин В4, холин	26.4 мг	500 мг	5.3%	2.1%	1894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	2.1%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	13.973 мкг	400 мкг	3.5%	1.4%	2863 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	3.1%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%	2.3%	1731 г
Витамин D, кальциферол	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	0.7%	5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.293 мг	15 мг	8.6%	3.4%	1160 г
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.392 мкг	50 мкг	4.8%	1.9%	2090 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.8885 мг	20 мг	9.4%	3.7%	1059 г
Ниацин	0.356 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.46 мг	2500 мг	6.2%	2.4%	1608 г
Кальций, Ca	58.11 мг	1000 мг	5.8%	2.3%	1721 г
Магний, Mg	21.54 мг	400 мг	5.4%	2.1%	1857 г
Натрий, Na	89.64 мг	1300 мг	6.9%	2.7%	1450 г
Сера, S	45.38 мг	1000 мг	4.5%	1.8%	2204 г
Фосфор, P	85.2 мг	800 мг	10.7%	4.2%	939 г
Хлор, Cl	41.24 мг	2300 мг	1.8%	0.7%	5577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.1 мкг	~
Железо, Fe	0.809 мг	18 мг	4.5%	1.8%	2225 г
Йод, I	3.17 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4732 г
Кобальт, Co	0.876 мкг	10 мкг	8.8%	3.5%	1142 г
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	2.6%	1514 г
Медь, Cu	43.82 мкг	1000 мкг	4.4%	1.7%	2282 г
Молибден, Mo	1.961 мкг	70 мкг	2.8%	1.1%	3570 г
Олово, Sn	2.63 мкг	~
Селен, Se	8.314 мкг	55 мкг	15.1%	5.9%	662 г
Стронций, Sr	3.44 мкг	~
Фтор, F	10.18 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39293 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.5%	7463 г
Цинк, Zn	0.2056 мг	12 мг	1.7%	0.7%	5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.178 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.277 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.139 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.21 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.408 г	~
Заменимые аминокислоты	1.64 г	~
Аланин	0.148 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.67 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.105 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.142 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.093 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.528 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.787 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.416 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.406 г	min 16.8 г	8.4%	3.3%
14:1 Миристолеиновая	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.067 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.306 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.166 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.098 г	~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.7 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	26.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	51.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 31,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе