Рецепт Корж светлый к торту на 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж светлый к торту на 123

Яйцо куриное домашнее ММТ 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 290 г
масло оливковое Монини экстра верджин 60 г
Молоко домашнее сырое 3,8 % Инна 280 г
соль гималайская 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Ванилин 2 г
Куркума, молотая 10 г
Масло топленое ГХИ ММТ 50 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 10 г
Уксус яблочный органический ММТ 14 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж светлый к торту на 123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.3 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.2% 1407 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.9% 389 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6% 517 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 2.3% 1333 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.7% 1782 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 3% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 1.7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.571 мг 15 мг 10.5% 3.2% 955 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.558 мкг 50 мкг 7.1% 2.2% 1405 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5536 мг 20 мг 7.8% 2.4% 1287 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.42 мг 2500 мг 4.6% 1.4% 2185 г
Кальций, Ca 48.18 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2076 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 1.2% 2629 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 0.9% 3328 г
Натрий, Na 254.24 мг 1300 мг 19.6% 6.1% 511 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2554 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 2.9% 1071 г
Хлор, Cl 53.43 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.67 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.2% 1427 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3080 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 5.3% 583 г
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 5.8% 535 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 2.5% 1247 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Олово, Sn 5.21 мкг ~
Селен, Se 5.251 мкг 55 мкг 9.5% 2.9% 1047 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22624 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3106 г
Цинк, Zn 0.4849 мг 12 мг 4% 1.2% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 54.802 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.521 г min 16.8 г 32.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.4 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.052 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Корж светлый к торту на 123 составляет 323,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ СВЕТЛЫЙ К ТОРТУ НА 123

Корж светлый к торту на 123 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Корж светлый к торту на 123

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж светлый к торту на 123, калорийность 323,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж светлый к торту на 123, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты