Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салатик

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 120 г
Огурец, парниковый 200 г
Салат 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.7% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.7% 2000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.4 мкг 900 мкг 19.3% 41.4% 519 г
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 29.8% 720 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 16.7% 1286 г
Витамин В4, холин 65.34 мг 500 мг 13.1% 28.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 18.7% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.7% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.602 мкг 400 мкг 5.4% 11.6% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 8.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 20.2% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 10.9% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 6.4% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.274 мкг 50 мкг 10.5% 22.5% 948 г
Витамин К, филлохинон 73.1 мкг 120 мкг 60.9% 130.7% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.2915 мг 20 мг 6.5% 13.9% 1549 г
Макроэлементы
Калий, K 192.22 мг 2500 мг 7.7% 16.5% 1301 г
Кальций, Ca 50.23 мг 1000 мг 5% 10.7% 1991 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 12.7% 1694 г
Натрий, Na 185.46 мг 1300 мг 14.3% 30.7% 701 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 10.1% 2108 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 18.7% 1156 г
Хлор, Cl 284.63 мг 2300 мг 12.4% 26.6% 808 г
Микроэлементы
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 65.34 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 12% 1780 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 10.9% 1951 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 83.7% 256 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.3% 1626 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 14.2% 1508 г
Молибден, Mo 5.266 мкг 70 мкг 7.5% 16.1% 1329 г
Селен, Se 7.657 мкг 55 мкг 13.9% 29.8% 718 г
Фтор, F 23.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17058 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 6.4% 3314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салатик составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, холином - 13,1 %, витамином K - 60,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 39 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салатик, калорийность 46,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы