Рецепт Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире

Жир гусиный 67 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 257 г
Капуста белокочанная 925 г
Помидоры жареные 108 г
Лук репчатый, сырой 72 г
Чеснок 2 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.7% 2054 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.4% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.6% 1818 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.3% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 11.9% 1312 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.927 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3354 г
Витамин C, аскорбиновая 30.06 мг 90 мг 33.4% 52.2% 299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 36.4 мкг 120 мкг 30.3% 47.3% 330 г
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4173 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.79 мг 2500 мг 6.7% 10.5% 1499 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3836 г
Кремний, Si 25.391 мг 30 мг 84.6% 132.2% 118 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4202 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 13713 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3% 5216 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Хлор, Cl 21.53 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 10683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 102.7 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.1% 5099 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9615 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 28.1% 554 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.5% 2086 г
Медь, Cu 44.25 мкг 1000 мкг 4.4% 6.9% 2260 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 12.7% 1239 г
Никель, Ni 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29891 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12527 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.211 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.559 мг ~
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире составляет 64 кКал.

  • Порция = 250 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ГУСИНОМ ЖИРЕ

Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,4 %, витамином K - 30,3 %, кремнием - 84,6 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с куриным филе и гусином жире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги