Рецепт Салат мясной основа без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мясной основа без заправки

Морковь (Варка в кожуре) 43 г
Картофель (Варка в кожуре) 290 г
Зелёный Горошек Консервированный [6 Соток] 123 г
Огурцы квашенные 223 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 152 г
Лук репчатый 34 г
Говядина отварная, по 1-392 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мясной основа без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.5% 894 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 12.2% 769 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 4.047 мкг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 9.4% 1004 г
бета Криптоксантин 9.511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.2% 1513 г
Витамин В4, холин 39.07 мг 500 мг 7.8% 7.3% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.2% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.434 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11648 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 5.4% 1731 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.7621 мг 20 мг 13.8% 13% 724 г
Ниацин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.53 мг 2500 мг 9% 8.5% 1113 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5313 г
Кремний, Si 10.457 мг 30 мг 34.9% 32.8% 287 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Натрий, Na 508.36 мг 1300 мг 39.1% 36.7% 256 г
Сера, S 35.58 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2811 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.5% 897 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 31.52 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.4% 1731 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3589 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 27.1% 347 г
Литий, Li 14.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3831 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 6.6% 1426 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2322 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 4.506 мкг 55 мкг 8.2% 7.7% 1221 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24799 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1916 г
Цинк, Zn 0.291 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4124 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат мясной основа без заправки составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЯСНОЙ ОСНОВА БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат мясной основа без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 34,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат мясной основа без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мясной основа без заправки, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мясной основа без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы